“Kalau desa saja masih bingung memulai, bagaimana mau bicara kawasan industri?” Mungkin kalimat itu terdengar sederhana. Tapi justru di situlah persoalan hilirisasi sering dimulai.
Di banyak daerah, hilirisasi terlalu cepat dibayangkan sebagai pembangunan pabrik besar, investasi triliunan, atau kawasan industri modern. Padahal untuk sampai ke sana, ada tahapan yang jauh lebih mendasar yang sering belum selesai.
Bahkan di tingkat desa, banyak yang masih bertanya:, setelah panen, lalu apa?
Singkong dijual mentah. Kopi berhenti di pengepul. Pisang keluar dalam bentuk tandan. Nilai tambahnya pergi ke daerah lain.
Karena itu, hilirisasi seharusnya tidak dimulai dari mimpi besar, tetapi dari rantai sederhana yang benar-benar hidup.
Misalnya begini.
Satu desa menghasilkan singkong cukup besar. Selama ini hasil panen langsung dijual mentah dengan harga yang naik turun. Dalam skema hilirisasi sederhana, sebagian hasil panen mulai diolah menjadi tepung mocaf, tape, atau keripik setengah jadi.
Kelompok usaha desa mengurus produksi dasar. Koperasi membantu pengumpulan bahan baku. UMKM masuk pada pengemasan dan pemasaran. Pemerintah membantu alat sederhana, legalitas produk, dan akses pasar. Ketika rantainya mulai stabil, barulah swasta punya alasan untuk masuk lebih jauh.
Skema seperti ini memang kecil. Tetapi lebih nyata dibanding langsung berbicara pabrik besar tanpa ekosistem yang siap.
Dan sejarah sebenarnya sudah berkali-kali menunjukkan pola yang sama.
Peuyeum atau tape singkong yang kini menjadi ikon Jawa Barat awalnya juga bukan lahir dari kawasan industri besar. Ia tumbuh dari pengolahan sederhana masyarakat agar singkong memiliki nilai lebih tinggi. Lama-lama terbentuk sentra produksi, pasar oleh-oleh, identitas daerah, hingga rantai ekonomi yang hidup puluhan tahun.
Hal serupa terjadi pada kopi Gayo, cokelat rumahan di Blitar, hingga berbagai produk olahan di banyak daerah lain. Mereka berkembang bukan karena proyek besar sejak awal, tetapi karena rantai kecilnya bekerja lebih dulu.
Lampung sebenarnya memiliki bahan yang sangat kuat untuk memulai itu. Kopi, singkong, pisang, lada, kakao, hingga hasil laut. Tetapi tantangannya bukan lagi pada potensi, melainkan bagaimana menyusun rantai ekonominya agar benar-benar hidup.
Karena investor sebenarnya tidak hanya mencari komoditas. Mereka mencari sistem yang berjalan.
Dan sistem seperti itu tidak lahir dalam satu malam. Ia dibangun dari produksi yang stabil, pasar yang mulai terbentuk, kualitas yang dijaga, hingga kepercayaan bahwa rantainya tidak putus di tengah jalan.
Mungkin karena itu, hilirisasi tidak seharusnya hanya dibicarakan sebagai proyek industri besar. Ia juga harus hadir sebagai gerakan ekonomi kecil yang tumbuh di desa-desa.
Sebab sering kali, industri besar datang belakangan, setelah pasar melihat bahwa pondasinya memang sudah hidup.
Dan di antara semua rencana besar itu, yang pelan-pelan menjadi penentu bukan lagi soal seberapa besar ambisi dirumuskan, melainkan seberapa jernih kapasitas dibaca, dan seberapa realistis arah disusun agar tidak berhenti di tengah jalan.
Jangan biarkan gubernur berpikir sendiri. OPD perlu membantu merumuskan apa yang paling mungkin dilakukan lebih dahulu. Komoditas mana yang siap, desa mana yang bisa dijadikan contoh awal, dan model mana yang benar-benar bisa bertahan setelah program selesai.
Karena kadang, hilirisasi tidak dimulai dari pabrik besar.
Ia dimulai dari satu produk desa yang akhirnya dipercaya pasar.(iwa)
