BANDARLAMPUNG – Pemerintah Kota Bandar Lampung memastikan pasokan beras aman hingga akhir 2026. Namun, kenaikan harga sekitar Rp200 per kilogram yang mulai dirasakan pedagang di Pasar Pasir Gintung menunjukkan persoalan pangan tidak selesai hanya dengan memastikan barang tersedia.
Pedagang melaporkan kenaikan pada sejumlah merek beras dalam beberapa hari terakhir. Beras Mangga Apel kemasan 25 kilogram, misalnya, dijual Rp394.000 atau sekitar Rp15.760 per kilogram. Beras merek SB mencapai Rp400.000 per kemasan, sedangkan merek SJ Rp407.000. Kenaikan ini memang belum menunjukkan lonjakan besar, tetapi tetap menambah beban rumah tangga yang menjadikan beras sebagai kebutuhan utama.
Data pemantauan harga memperlihatkan perbedaan antarkategori. PIHPS Bank Indonesia mencatat harga beras kualitas bawah II di pasar tradisional Lampung sebesar Rp14.900 per kilogram pada 6 November 2026. Sementara itu, beras Bulog di Pasar Pasir Gintung tercatat Rp12.400 per kilogram dalam sistem pemantauan harga bahan pokok Bandar Lampung. Perbedaan tersebut mengingatkan bahwa harga beras tidak bisa dibaca sebagai satu angka tunggal.
Dinas Perdagangan menyatakan stok bahan pokok mencukupi hingga akhir tahun dan menyiapkan operasi pasar bersubsidi pada awal serta pertengahan Desember. Langkah ini penting, tetapi efektivitasnya perlu diukur dari kemampuan menahan kenaikan harga dan menjangkau konsumen yang membutuhkan, bukan sekadar jumlah beras yang tersedia.
Ada persoalan yang lebih mendasar. Lampung merupakan salah satu daerah produsen beras, tetapi status sebagai daerah penghasil tidak otomatis menjamin harga murah di tingkat konsumen. Rantai distribusi, biaya angkut, kualitas beras, pasokan antardaerah, dan tata niaga ikut menentukan harga yang dibayar masyarakat.
Karena itu, pemerintah perlu memastikan pemantauan dilakukan sampai ke tingkat pasar dan jenis beras. Operasi pasar juga sebaiknya berbasis data, tepat sasaran, serta tidak berhenti sebagai respons sesaat ketika harga mulai naik.
Ukuran keberhasilan kebijakan pangan bukan hanya stok yang dinyatakan aman, melainkan juga kemampuan masyarakat membeli kebutuhan pokok dengan harga wajar. Sebab, bagi rumah tangga berpenghasilan terbatas, kenaikan Rp200 per kilogram mungkin terlihat kecil dalam statistik, tetapi terasa nyata ketika dikalikan dengan kebutuhan beras setiap bulan.(iwa)
